您好!欢迎来到重庆油茶!会员登录|立即注册|找回密码 黄金广告位招租:15310608341 (汤先生) 设为首页|
当前位置: 首页 » 资讯 » 油茶百科 » 正文

油茶的功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-14  浏览次数:1207
核心提示:油茶的功效
 从西方营养学来说,茶叶中含有丰富的微量元素,如锌、锰、镁等,常用可补充人体所缺的微量元素。普通泡绿茶只是以开水泡出味,而打油茶还多了炒制、压碎的步骤,可以更好地释放茶叶中的微量元素,有利于人体吸收。
 
自治区人民医院营养科主任陆光成也赞同油茶水是油茶中的精华的说法。他说,在唐代陆羽著的著名《茶经》中就有记载“《神农食经》:茶茗久服,令有人有力、悦志。”这表示很早以前,人们就发现长期喝茶可以使人健康有力,精神饱满。同时在《茶经》第六章“茶之饮”中提到当时流行茶的做法有:“可先砍碎,再煎熬,烤干,舂捣,然后放在瓶子或细口瓦器之中。灌上沸水浸泡,称为腌茶;也有用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷等物和茶放在一起充分煮沸……”虽然少数民族文化缺少文字记载,但从《茶经》发现打油茶的做法有迹可寻,在唐代以前就有了,少数民族地区相对闭塞,对祖宗传来下的做法相对保存较好,因此渐渐成了少数民族特有的茶叶做法,流传至今。
 
油茶的功效是很多的,它代表着一种民族的文化,也是一种很有名的小吃了,这样的美食不仅是一种象征,而且还是很有营养的,它含有很多的微量元素,大家应该都知道各种微量元素对我们身体的重要性,也很好的被吸收。
 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言

渝公网安备 50011602500340号


ICP备案号:渝ICP备17004076号-1